サンクスで買ってきたパン。
今年の1月15日から発売されている低カロリーの調理・菓子パンで、「このおいしさでこのカロリー! 食物繊維もうれしいパン」というのがパンのメッセージ(?)
「からだスマイルプロジェクト」といって伊藤忠商事とファミリーマートと、ユニーとその子会社のユーストア、サークルKサンクスの5社が共同して立ち上げたプロジェクトから作られたカロリーの少ないパンが、「からだスマイルプロジェクト」のこの低カロリーのチョコパン♪

原料メーカーからう売るところまで各社が協力して商品開発し、カロリー低減・食感や味が普通のパンと変わらないように、新しいパン生地の開発に成功しているようです。
具体的には小麦の一部を食物繊維に代え、砂糖や油脂を減らす代わりに発酵種を駆使して代えて使ったそうです。
そして小麦の代わりに利用し、不足している食物繊維が1商品につき3グラム以上入れるようにしたそうです。
このパンのカロリーは170kcalくらいだったかしら。
ちょっと小さめだけど、あまり甘くなく、チョコレートの風味がきいています。
1月発売して、話題性がなくなった7月でも売っていました。
種類はあまりないけれど、私は時々買います。がんばって続けて、売ってほしいな。

今年の1月15日から発売されている低カロリーの調理・菓子パンで、「このおいしさでこのカロリー! 食物繊維もうれしいパン」というのがパンのメッセージ(?)
「からだスマイルプロジェクト」といって伊藤忠商事とファミリーマートと、ユニーとその子会社のユーストア、サークルKサンクスの5社が共同して立ち上げたプロジェクトから作られたカロリーの少ないパンが、「からだスマイルプロジェクト」のこの低カロリーのチョコパン♪

原料メーカーからう売るところまで各社が協力して商品開発し、カロリー低減・食感や味が普通のパンと変わらないように、新しいパン生地の開発に成功しているようです。
具体的には小麦の一部を食物繊維に代え、砂糖や油脂を減らす代わりに発酵種を駆使して代えて使ったそうです。
そして小麦の代わりに利用し、不足している食物繊維が1商品につき3グラム以上入れるようにしたそうです。
このパンのカロリーは170kcalくらいだったかしら。
ちょっと小さめだけど、あまり甘くなく、チョコレートの風味がきいています。
1月発売して、話題性がなくなった7月でも売っていました。
種類はあまりないけれど、私は時々買います。がんばって続けて、売ってほしいな。

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