食いしん坊の気になること

息子が舌のがんで、がん細胞はとりきり、腕の筋肉を舌に移植しました。
だんだん、移植した舌も落ち着いてきました。そのため、インターンで、無給の仕事をし始めたのですが、早く帰って良いと言われても、仕事を任されると10時過ぎまで仕事をすることもでてきて、とうとう風邪をひいてしまいました。

仕事から帰ると、ふらふら。39度出たので次の日に医者。2，3日して熱は下がったのですが、移植した舌の皮がぼろぼろ。で、食事ができなくなりました。
ここまでいかなくても、風邪や病気で喉や舌があれて食事のできない場合、スープを飲みましょう。

のど、舌がひどい状態の場合、すこしでもかたちがあるのがつらい場合があります。
チキンコンソメやビーフコンソメならのどをとおりました。

次に、チキンスープ（ただ、鶏肉と昆布を煮たものですが）に大根、にんじん、舞茸、ご飯を入れて成分を煮だして、しるだけ飲んでもらいました。

休み明けに耳鼻咽喉科に行ったので、あとは食事で元気になってもらいます。
簡単な手作りのスープが病気や秒後に人には一番良いですね。
うちは、夕飯を鍋にするとき、鶏肉と昆布を煮だしたスープをとりわけて、息子のスープ用にしました。





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FC2 トラックバックテーマ:「暖房器具は何を利用しますか？」

暖房器具はエアコンです。
15年位前は石油ストーブだったんですが、仕事してて石油屋さんが来るのを待ったりするのを近所に頼むのが苦痛になったのがきっかけで、エアコンにしました。

石油ストーブだと、じっくり煮るおでんを温めるのによさそうだけど、当時、小さい子供がいて、動き回るのであぶないからやったことありません。

ストーブにかけた鍋に野菜や鶏肉を入れて、コトコト煮る、野菜スープ。簡単献立だけど、じっくり煮込むスープはおいしいよ。








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昨日は「理想の彼氏」の試写会を見に行きました。
40歳の専業主婦が夫の浮気がもとで離婚。ニューヨークにでてきて、働くことになる。コーヒーショップの上に住まいを借りることにしたが、そのコーヒーショップにつとめる25歳の彼と。。。。


というお話。
お金でなく愛！素敵なストーリーでした。



で、終わってちょっとお腹に何か入れて帰りたく立って、有楽町の「スープストック東京」に行きました。
2人掛けのテーブルが３つに窓際の席が５．６くらいかな、小さな店です。
スープ、カレーが主の店で、私は小さいスープ２つとパンかご飯のセット900円。




東京ボルシチ（さっぱりしたトマト味）としょうがの和風スープとパンにしました。
意外にしょうがの和風スープがおいしかった。水菜、にんじん、ごぼう、ねぎ、雑穀が入っていて、しょうががきいていてとろみがあって、うまい。
昨夜は寒かったので、体に染みいるようでした。

私が食べている間、何人もお客さんが入ってきましたが、なにしろ小さな店。断られる人も何人か。
早く食べて帰りました。

しょうがと野菜のスープ。自分で作ってみたいくらいおいしかった＾＾

スープストック東京
有楽町店
.〒100-0006　 東京都千代田区有楽町2-3-6　　 マスヤビル 1F
Tel/Fax : 03-3289-2310



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ミシュラン、おいしいお店の評価の１つだけど、私のような庶民派には関係ないなあ。

人の評価でなく、自分の評価でお店を探したいと言っても、目安がなければどこに行けば良いかわからないし、そんなに予算があるわけでない。

自分でおいしいもの、作ればいいじゃないっていたって、食べた事無いと作れないよ。

星の総数は２６１で、３年連続で世界一だって。焼き鳥やさんの入っているというけれど、値段はけっこうするのでしょうね。



これは、B級グルメのせんべい鍋。生協で材料を注文してうちで食べた時の写真。

宝くじでも当たったら、ミシュラン☆１つかなんかでランチでリーズナブルなところにでも行きたいなあ



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昨日jは有楽町の国際フォーラムCホールで「2012」の試写会。

ノアの方舟みたいな映画でした。
2時間以上の映画で終わったのが9時近く。お腹が空いていたので、近くの「ごはんCafe」に行きました。

ここはおいしいごはんが売りの店です。
注文して炊き立てのご飯も食べられます。

ご飯に合うおかずがそろっているし、安く食べようと思えば、ご飯に味噌汁つけもので350円。それにおばんさい3種類で600円。

私はこの日のカフェご飯、なすと豆のカレーにしました。



かぼちゃ、さつまいももおいしく、辛さはものたりなかったけれど、ご飯のおいしさが引き立つカレーでした。

妹はおすすめ御膳（鶏のから揚げともう1種類、）けっこうおいしそうでした。。。

実は少々ダイエットしなくてはいけなかったので、あまりおいしそうなのを見ると食べたくなるので、」みないようにしてました。


あーあ炊き立てご飯が食べられ、る究極のご飯膳が食べたかったな〜

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