食いしん坊の気になること

昨日はワンタン鍋でした。
ちょっと節約したい時はワンタン鍋


ひきにくに塩コショウ、しょうがとにんにくのすったの、それにごま油を加えてワンタンの皮（30枚100円くらいだったかな）で包む。
鍋に普通のだしを用意し、白菜や油揚げ、豆腐を入れて、肉や魚の代わりにワンタンを入れて煮えたら食べるんです。

ワンタンのつるっとした食感が家族に好評。
そのわんたんが残った次の日は、多めの油で焼いて、お弁当に入れました。



この日のお弁当はわんたん焼き、卵焼き、肉入りごぼうのきんぴら、蒸きゃべつです。

自分のお弁当だけど、われながら、おいしかった♪



















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砂肝にんにく炒め




おかずというより箸やすめみたいな、ちょっとつまむおかずです。

実家の母が良く作ってくれたもの。
私が作った方が塩味濃いです。


砂肝は切ってしょうが醤油に10分くらいつける。
しょうゆをきってから、ゴマ油で炒めて、にんにくとしょうゆ、酒で味付けして水分がとぶくらい、炒める。おろし際に一味唐辛子をかける


おいしいです。


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FC2トラックバックテーマ　 第842回「おなかが減ったのを紛らわす方法」

これができれば太りません！

おなかがすいたら、たべちゃいます。


けれど、最近は食べるのもちょっとにしています。


以前、CMで大塚製薬のソイジョイをお昼にしてダイエットする女子社員役を田中麗奈がやっていましたよね、あれだけでお昼は無理。


間食用に持ち歩いていて、お腹すいたらソイジョイのはじっこをかじってお水をコップ1杯飲んでます。


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FC2 トラックバックテーマ:「ふと、さみしいな・・・と思うとき」

夕食の片付けして、お風呂も洗ってお湯入れて、じぶんのおちゃを入れて少し休憩しようと思っていて、家族がテレビを見ているのを眺めた時。

なんだか自分だけ忙しく動いていて、やっと休めるとき、自分用にお茶入れた時、家族はのんびりしているのに、私に向かって「お茶」を入れることを要求するのではないかと思って、いらっとしている自分がさみしい。。。

それと、スーパーなどで売っている「五目もやし炒め」などと調味料を使って、書いてある通り作ったら、いつもよりおいしいと言われたらさみしいなあ。。。

私のオリジナルのいためものよりおいしいのかな〜

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FC2 トラックバックテーマ:「あなたの誕生星座は？」

しし座です。なんだかいつも1番でなくてはいけないと思っているとか、気位が高いなど言われている星座。


でも、かなり気を使う悲しい性格なんですよ、私。

昨日はお試しで「野菜和風いためせっと」を使い、もやしあんかけを作りました。


もやしとぶたにく100グラムと、セットついている水煮野菜を、調味料を入れて炒めるだけで、おいしいもやしあんかけができました。

あまりに好評なのでショック！



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